从养殖鱼的全球产量在过去十年中大幅增长，与3240万吨，2000年水产养殖仍然是增长最快的动物食品生产领域，目前占近一半（45.6％）相比，达到2008年的5250万公吨the world’s food fish. Although precise data are lacking on some aspects of the impact of aquaculture, it is apparent that aquaculture’s contribution to poverty reduction, food security, employment, trade and gender opportunities increased over the past decade. With stagnating global capture fishery production and an increasing population, aquaculture is perceived as having the greatest potential to produce more fish to meet the growing demand for safe and quality aquatic food.

全球水产养殖，但是，并没有均匀地分布在世界各地的发展。有被标记在若干领域内和区域间和国家变型中，如生产水平，种类组成，养殖系统和生产者轮廓。亚太地区继续显著主导水产养殖业在全球范围，占比超过90％的全球生产的，仅中国就将贡献全球生产的超过三分之二。

就物种而言，很少有国家主导主要物种的生产，如中国的鲤鱼、中国、泰国、越南、印度尼西亚和印度的虾和大虾，以及挪威和智利的鲑鱼。在耕作制度方面，虽然大多数地区都实行粗放型、半集约型和集约型三种制度，但集约型制度在北美和欧洲及拉丁美洲的先进水产养殖生产国更为普遍。在亚太区域，尽管水产养殖部门取得了重大技术发展，但小型商业生产者仍然是该部门的骨干，他们作出了重大贡献。小规模生产者和中小企业家也是非洲区域的重要参与者。在拉丁美洲，商业和工业规模的生产者占主导地位，但小型生产者的发展潜力很大。

在过去十年中，一些发展促进了全球水产养殖部门的显著增长，即：政策、战略、计划和立法的制定和执行；应用研究的传播和使用；以及新的国内和国际市场的出现。

越来越多的国家已经制定或正在制定促进水产养殖部门增长和有效管理的渔业政策、战略、计划和立法。例如，在非洲，一些国家，如尼日利亚、埃及、乌干达和莫桑比克，水产养殖业的惊人发展是由于政府有利于私营部门的政策。还有许多国家利用水产养殖立法，通过分区等方式，解决其他发展活动对稀缺土地和水资源的竞争问题。

在过去的十年中，亚太地区已经两个显著R和d项目贡献：养殖罗非鱼，罗非鱼，一个里程碑式的成就在热带鱼类遗传改良的历史的菌株遗传改良的发展;和南部蓝鳍金枪鱼的生命周期的结束，南方黑鲔。在欧洲R和d成果也有助于改善农业系统的效率，从而导致鱼类生产质量更好。新技术的例子包括水下监视管理饲养和生物质的发展;并集成多营养生产体系的发展。此外，为了解决水产饲料用鱼粉和鱼油的可持续性问题，全球研究继续努力找到负担得起的和高品质的植物和动物性饲料原料。水产养殖中心的区域网络也一直扮演着传播研究成果的重电子竞技彩票官网要作用。

随着全球水产养殖业产量的增长，许多水产养殖业产品的贸易有了令人印象深刻的发展。两种来自亚太地区的水产品脱颖而出：白腿虾（P.vannamei）和鲶鱼的爆炸性生长，下丘盘尾蛇，养殖在越南。此外，出现了渔业价值链的日益全球化，或者劳动力成本较低的某些处理操作外包给第三国。另一个并行发展是生产和加工活动，如在拉丁美洲大型生产商的鲑鱼时的积分。虽然水产养殖产品的需求不断增加，人们越来越认识到地址消费者关注的质量和安全的产品，以及动物健康和福利。如食品安全，可追溯，认证和生态标签正变得越来越重要，并通过多国政府视为高度优先因此等问题。全球水产养殖业的长期目标，实现经济，社会和环境的可持续发展主要是由政府依赖于持续的承诺，提供和支持部门良好的治理框架。令人鼓舞的是，在过去十年的经验表明，许多国家的政府继续致力于善治。

随着这一部门的进一步扩大、加强和多样化，它应认识到环境和社会问题，并作出有意识的努力，以透明的方式解决这些问题。在这一过程中，该部门还应做好准备，面对气候变化和全球经济危机的潜在影响，并作出特别努力，帮助小规模生产者，如许多国家所成功证明的那样，将他们组织成协会，并推广更好的管理做法。希望在新的十年到来之际，一个更加强大和自信的部门将随时准备迎接和克服未来的挑战，并沿着可持续发展的道路进一步前进。