与全球标准相比,泰国差距是农民的潜在工具

Michael Phillips介绍了泰国的良好水产养殖做法认证计划,并将其与全球标准进行了比较。

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国际上对食品安全、可追溯性、动物健康和福利以及社会责任的要求越来越严格。遵守规定的负担和核证费用对小农户来说尤其沉重,他们往往因为可支配的资源有限而被排除在外。小组合作可以帮助小规模农户获得解决合规问题和参与认证计划所需的规模经济,提高他们的竞争地位。