小规模农民正面临来自全球化贸易环境的越来越大的压力。国际上对食品安全、可追溯性、动物健康和福利以及社会责任的要求越来越严格。对小规模农民来说,遵守规定的负担和核证的费用特别沉重,他们经常被他们所掌握的有限资源所排斥。分组工作可以帮助小规模农民获得必要的规模经济,以解决法规遵循问题并参与认证计划,从而提高他们的竞争地位。然而,形成协作小组和协调他们的活动也带来了挑战。联合国粮食及农业组织(粮农组织)支持泰国政府实施“泰国小型水产养殖认证”技术合作项目。2011年4月21日至23日召开了培训培训人员讲习班,将该项目的成果推广到参与水产养殖认证和推广的DOF人员。
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在这集合
C.V. Mohan介绍了水产养殖认证和市场准入以及对小规模农户的影响。
苗为民介绍了小规模养殖户面临的水产养殖认证机遇和挑战。
Michael Phillips介绍了泰国的良好水产养殖规范认证计划,并将其与全球标准进行了比较。
基于集群的方法允许小规模农民参与水产养殖认证计划。
小农户在全球化进程中面临诸多挑战。日益激烈的竞争,日益严格的食品安全和环境标准,以及日益增长的监管负担,都可能使小农户难以生存。集群或合作方式可以帮助农民实现规模经济,保持竞争力。
泰国差距与国际标准的差异比较及其在水产养殖业中的应用。
成本和后勤限制可能成为将小规模农户纳入水产养殖认证计划的障碍。采用一种以集群为基础的方法,将相邻的农场群一起进行核证,可以促进小规模生产者的参与,保持他们进入市场的机会。基于组的认证还可以帮助扩展和实施实现认证和遵从性监控所需的更好的管理实践。