饲料管理的改善是可持续发展的一个重要组成部分,而业界的反应,特别是在鱼粉和鱼油的使用方面,将决定饲料是否可能成为实现可持续发展的一个限制因素。为了继续为全球食品鱼类供应作出贡献,该部门必须加强。报告还讨论了减少对这些商品依赖的可行方法。
亚洲水产养殖是鱼粉的全球主要用户,并在亚洲(不包括中国)用鱼粉的86%,现在去养殖。随着鱼的没有新的来源,许多人认为我们已经达到了沿海拖网渔业的限制。有一个转变,从使用鲜鱼直接作为进料远离,朝向颗粒饲料。由于供应紧缩和成本上升的亚洲水产养殖业将受到影响。
大西洋鲑鱼、罗非鱼和白虾是最成功的水产养殖品种。这一成功的基础是broodstock基因改良的成功。选择性育种是一项持续的长期努力。虾类的基因收益促成了池塘效率的年度收益,转化为更低的能源、劳动力、资本和饲料成本,以及更高的年度产量。
碳足迹已成为温室气体排放评估和管理为减缓气候变化的重要工具,预计将增加的重要性,确定改进的热点,评估不同的农业系统的性能,比较新的和现有产品的协助,并选择适宜的气候友好型技术。比较的碳足迹的值可以得到绿色养殖系统的指示以及气候意识的产品。
虽然目前还没有包治百病的灵丹妙药,但通过更广泛地传播现有技术,特别是在欠发达国家,提高亚洲水产养殖生产率的潜力巨大。更好地实施管理措施将提高现有系统的效率,而水产养殖的生态系统方法将有助于更适当地将水产养殖与其他土地用途结合起来,并保护环境的完整性。
水产养殖规划和管理工具由一系列更广泛的交叉系统能力提供支持,任何管辖区都需要这些能力来履行其在确保可持续发展目标和可持续的水产养殖强化方面的职责。这些包括法律文书、标准作业程序、执行特定工具所需的能力和能力(专门知识)。在所有情况下,最重要的工具是政治远见和领导能力。
组织成一个集群农民参与集体规划,决策和实施作物的活动,通过参与式的方法来实现他们的共同目标。有证据表明,如果农民能够看到的好处,特别是长期利益,他们会改变在各种条件和驾驶员的农业实践。随着提供充分的支持和服务,他们可以在移动的水产养殖实现可持续发展的解决方案的一部分。
EC FP7支持伦理水产养殖贸易的研究项目正在使用生命周期分析作为一个核心工具,以评估水产养殖对全球环境的更广泛影响,并结合当地环境影响的详细建模。以中国和欧洲对口贸易为基础的亚洲生产体系的伦理维度和矛盾被认为是参考了中国和欧洲对口贸易的虾和罗非鱼价值链鲶鱼越南的农场。
可持续发展对嘉吉的业务至关重要,我们参与了一系列的管理活动,以支持对自然资源的负责任的使用。我们在节约资源、使用可再生原材料和减少影响方面的创新方法,旨在帮助保护和保存我们的环境。挑战将是如何在以小农为基础的产业中构建水产养殖发展结构,使其能够获得足够的投资和规模经济,并在可持续性和食品安全方面提供适当的保障。
介绍关于水产养殖的可持续集约化农民群体的观点。
过度30年经验在农村发展可持续农业系统。
水生动物的健康
实际的国家水生动物卫生战略的实施将减少可持续水产养殖的疾病和支持发展的影响。
培训与教育
各级能力建设是可持续发展的基本要求。
培养的渔业
养殖渔业的实践,以增强在没有足够的自然补充,以维持渔业水域的鱼类资源。
遗传学和生物多样性
遗传资源的管理,对发展都严重依赖其自然资源的国家一个特别重要的问题。